Los productos Konjac, conocidos por sus propiedades para la salud y otras propiedades, están enriqueciendo progresivamente la dieta de los consumidores.El número de personas que padecen enfermedades crónicas como "hiperglucemia", "obesidad excesiva" y "disfunción intestinal" aumenta año tras año.También se va incrementando gradualmente la preocupación de las personas por su propia salud y la concienciación sobre la gestión de una dieta saludable.Lo que promueve directamente el surgimiento de la industria konjac.

En 2020, China fue el mayor productor de konjac del mundo y representó el 63% de la producción mundial. Muchas empresas tienen la tendencia a desarrollar o promover la industria del konjac.Weilong ha solicitado una cotización en la SEHK con el nombre "Weilong Yummy", lo que refleja su ambición de expandirse más allá de las tiras calientes. Entre ellos, el material alimenticio saludable konjac para crear "Wei Long Konjac good" y otros productos constituyen un apoyo importante. para una cartera de productos diversificada además de hot strip, y "Konjac good" es también el producto individual más popular en el mercado actual de comida de ocio.Además del Weilong, el konjac también se ve favorecido por la pérdida de peso, el reemplazo de comidas y los alimentos ligeros, como el cereal Wangdangdang Matcha Konjac, el eurobun de trigo integral Yashan, las gachas nutricionales saludables de papa morada y menta y otros alimentos populares de reemplazo de comidas en línea.La razón principal es que el konjac tiene varias características "favorables para la reducción de grasa": expansión, saciedad continuada fuerte bajo la influencia del agua (durante 5 horas);bajo en calorías (100 g de polvo purificado de konjac y agua de productos de konjac convencionales contienen aproximadamente 7 calorías, es decir, solo aproximadamente 1/5 de la manzana).Lo que resuelve el problema es que el sustituto de la comida tiene muchos nutrientes, pero "tener menos tiempo con hambre para comer más tarde da como resultado más calorías".Los fideos fríos konjac de la famosa marca Youtuber Liziqi se basan en los fideos fríos de Shaanxi como prototipo, el condimento es muy auténtico.Hecho de trozos de aceite de pimienta qin, vinagre de Shaanxi y ajo en polvo, todos disponibles, pero también se le agrega un paquete característico de aceite de pimienta de ratán.Al mismo tiempo, a los ingredientes también se les añade pollo desmenuzado, verduras de tallo verde, zanahorias…

A medida que los consumidores cambian, la industria china del konjac se actualiza constantemente para adaptarse a la tendencia, pero también para expandir el mercado internacional.