Los productos Konjac, conocidos por sus propiedades saludables y otras, Están enriqueciendo gradualmente la dieta de los consumidores. El número de personas que padecen enfermedades crónicas como hiperglucemia, obesidad excesiva y disfunción intestinal aumenta año tras año. La preocupación por la salud y la concienciación sobre una dieta saludable también aumentan gradualmente. Esto impulsa directamente el auge de la industria del konjac.

En 2020, China fue el mayor productor de konjac del mundo, representando el 63% de la producción mundial, Muchas empresas tienden a desarrollar o promover la industria del konjac. Weilong ha solicitado su cotización en la SEHK bajo el nombre "Weilong Yummy", lo que refleja su ambición de expandirse más allá de las tiras calientes. Entre ellos, el konjac, un alimento saludable, para crear "Wei Long Konjac good" y otros productos, constituye un importante soporte para una cartera diversificada de productos, además de las tiras calientes. "Konjac good" es también un producto único muy popular en el mercado de la alimentación recreativa. Además de Weilong, el konjac también se utiliza en la pérdida de peso, como sustituto de comidas y alimentos ligeros, como el cereal Wangdangdang Matcha Konjac, el eurobun de trigo integral Yashan, las gachas nutricionales de patata morada con menta y otros populares sustitutos de comidas online. La razón principal es que el konjac posee varias características beneficiosas para la pérdida de grasa: expansión y saciedad que se mantienen fuertes bajo la influencia del agua (durante 5 horas); Bajo en calorías (100 g de polvo purificado de konjac y agua, en comparación con los productos convencionales de konjac, aportan aproximadamente 7 calorías, lo que equivale a solo una quinta parte de una manzana). Esto soluciona el problema de que este sustituto de comida es rico en nutrientes, pero al tener menos hambre después, se obtienen más calorías. Los fideos fríos de konjac de la famosa youtuber Liziqi se basan en los fideos fríos de Shaanxi como prototipo, y su condimento es muy auténtico. Están hechos con aceite de pimienta Qin, vinagre de Shaanxi y ajo en polvo, todos ellos disponibles, y también se les añade un característico paquete de aceite de pimienta de ratán. Además, se han añadido pollo desmenuzado, verduras de tallo verde y zanahorias.

A medida que los consumidores cambian, la industria china del konjac se actualiza constantemente para adaptarse a la tendencia, pero también para expandir el mercado internacional.