fideos konyakuSe dice que son un plato mágico porque son bajos en calorías, literalmente cero calorías. Esta superficie de konjac es conocida como un buen alimento para controlar el azúcar y reducir el peso. También conocidos como fideos Shirataki, el konjac se puede convertir en muchos tipos de alimentos, como: tofu, arroz, vino de konjac, salsa de konjac, fideos de konjac, etc. Sonhecho deuna planta llamada konjac.

Puedes comprar estos fideos bajos en carbohidratos en Whole Foods y muchas cadenas regionales. Simplemente no busques en el pasillo de pasta. Debido a que la superficie blanca y larga está sellada en agua, puedes ver que el alimento konjac básicamente viene envasado en agua, esto se debe a que el interior de la dátil puede aumentar la calidad del alimento, no se echa a perder fácilmente, los encontrarás en el supermercado generalmente envasados ​​en pequeñas bolsas transparentes, en el área de almacenamiento en frío junto al tofu.